É a época dos primeiros calores alternados com chuvas intensas. Terminámos todas as podas de árvores e logo após estão todas como a vinha, em plena ponta verde.
Este ano é o ano da limpeza das azinheiras. Os primeiros dias de primavera despertam a vida em todo o seu fulgor: é a natureza ela própria que desperta do repouso invernal.
Acabámos de adubar e preparamo-nos para os primeiros tratamentos / curas.
Vai começar o verdadeiro trabalho e a vigilância constante.
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